Esta semana se llevó adelante una nueva capacitación para la obtención del Carnet de Manipulación de Alimentos destinada a quienes realizaron el Curso de Charqueadores desarrollado durante los últimos meses en San José.

Esta iniciativa forma parte de los esfuerzos continuos de la municipalidad para promover prácticas seguras y saludables en la manipulación de alimentos. Durante el curso, los participantes adquirieron conocimientos esenciales sobre higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas en el manejo de productos alimenticios, contribuyendo así a elevar los estándares de calidad en la preparación y comercialización de alimentos en la comunidad.

La obtención del Carnet de Manipulación de Alimentos es un paso importante para garantizar que los trabajadores del sector alimentario cuenten con las habilidades y el conocimiento necesarios para mantener altos estándares de seguridad y calidad en la cadena alimentaria.